初春正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。

 

 

中医有：“春夏养阳，秋冬养阴”的说法，而春季属木，与肝相应，如果肝气生发太过或者肝气郁结会导致肝脏受损。而且肝木克脾土，如果肝气旺，对脾胃也容易造成损伤。因此初春要顾肝护脾胃，尤其是在饮食上应该少酸增甘，多吃一些敢为食物有利于发寒散邪，扶助阳气。

 

今天，就来为大家推荐几款春季养肝护肝的滋补食谱。

 

一、推荐食谱

 

 

 

 

黑木耳是一种质优味美的胶质食用菌和药用菌，再配上有补肝作用的猪肝，用来治疗老年肝癌早期病人，不仅有很好的补益肝肾功效，而且能起至明显的辅助治疗作用。

 

 

 

 

韭菜含用大量粗纤维，能刺激肠壁，增强蠕动，故这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食。

 

二、养肝粥品

 

 

 

 

枸杞粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。 肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

 

 

 

 

猪肝绿豆粥补肝养血、清热明目、 美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

 

三、电脑族养肝

 

很多盆友的工作就是每天面对着电脑，电脑对人体的危害自不必说，那么，电脑族又该如何抓住初春这个养肝护肝的大好时机，将身体状态调整到最佳呢？这里也为大家准备了一份攻略：

 

 

在23点之前必须睡，使血液回肝解毒。

 

 

因为青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。常食韭菜，可增强人体脾、胃之气。此外，还可适当吃些荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、菊花菜、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇等，这些食物均性凉味甘，可润肝明目。

 

适时服用银耳之类的滋补品，能润肺生津，益阴养肝。同时，少吃酸味、多吃甘味的食物，以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。

 

 

“肝在志为怒”，也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁；反之，情绪烦躁也会影响到肝。

 

 

要适当换个姿势，按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”，眼睛过分疲劳也会影响到肝。