2017年5月19日,在公司第一会议室组织召开了第二次黄瓜品鉴会。品鉴人员是由公司各部门指派代表担任,北京市农林科学院蔬菜中心郑淑芳老师作为指导专家也出席了此次活动。此次品鉴会共品尝11个黄瓜品种。
会上,郑老师首先就黄瓜的评价标准和注意事项做了详细讲解。品鉴人员就黄瓜的外观、嗅觉、口感、味觉等四个方面进行客观评价,通过打分制来比较黄瓜的受喜爱程度。现场活动气氛良好,持续时间长达一小时。
据悉,此次活动,是黄瓜品种筛选试验研究的感官评价部分。为了满足消费者对黄瓜品质越来越高的需求,天安农业从2017年初就联合北京市农业技术推广站、北京市农林科学院、中国农业大学的专家老师开始着手准备黄瓜品种筛选工作。近两年的目标是筛选出品质指标稳定、品质更优的黄瓜和鲜食番茄品种。
北京天安农业发展有限公司
2017年5月19日