北京天安农业集团，专注于生态农业领域38年。成功完成2008年北京奥运会、2022年北京冬奥会两届奥运的农产品服务保障工作。

  2022年冬奥会、冬残奥会，天安农业克服新冠肺炎疫情等影响，高质量、高标准完成保供任务，供奥蔬菜的质量安全检测全部合格，无食品安全问题、无闭环内感染，实现了产品质量安全和供应安全双100%的目标。供奥结束后，天安农业被北京市农业农村局评为“先进保供企业”，获得了“食品供应安全保障优秀单位”的荣誉称号。

  这些成绩和荣耀，凝结了天安农业多年的心血、智慧、汗水和付出，天安农业得到了弥足珍贵的经验，同时也在方方面面继续回馈社会，承担起更多的社会责任。

奥运标准丰富市民餐桌

  最明显的成果转化，就是让奥运会的“运动员同款”蔬菜，端上了百姓餐桌。赛事期间，涌现出一些小众的蔬菜，比如球茎茴香、芝麻菜等蔬菜，还有法香、罗勒叶等香料。这些味道纯正的特品特菜，既体现了对各国运动员的餐饮友好，也会在完成保障任务之后，继续供应市场。

  为了“对症”种菜，集团公司还聘请了国外专家进行生产指导。由北京市农业农村局组织制定标准，覆盖供应基地遴选、产品生产、质量安全控制、产品供应、驻点监管等农产品生产供应全过程，引领了企业发展。

  通过各方的共同努力，天安农业攻克了夏季和冬季不同时期的生产难题，既实现了奥运蔬菜的生产丰收，又保证了产品质量的安全、优质。两届奥运的餐饮美食都受到世界人民的喜爱，被誉为“神仙菜单”。

左图：2008年，天安农业执行董事林源先生（左）特聘澳大利亚奥运专家（中）指导种植。

右图：小汤山自有农场种植的特菜——球茎茴香。

天安农业自有农场里，工人们正在采收新鲜蔬菜。这些运动员同款蔬菜，同时也持续供应着人民餐桌

冬奥会结束后，天安农业张家口尚义自有农场、海南东方自有农场、安丘基地收到了冬奥感谢信 

奥运、疫情保供双不误

  在新冠肺炎疫情防控的背景之下，为了确保奥运供应企业依标生产、依规供应，北京市、区农业农村局成立巡查组和督导组，定期开展生产指导和督导检查，不留瑕疵。严格的监管，也是天安农业保障任务圆满完成的基础。

左图：市委农工委书记、市农业农村局局长付兆庚带队检查天安农业质量安全控制体系运行情况。

右图：昌平区区委副书记、区长支现伟，副区长白琳带队来到天安农业检查蔬菜质量安全及防疫工作。 
  同时，为了确保供奥农产品的质量，市农业农村局采取了市区抽检、企业委托抽检、企业自检相结合的高效方式。林源先生在汇报企业的质量检测工作中说道，“冬奥会期间，我们累计供应了71批次55.36吨蔬菜原料，140批次57.54吨即用鲜切蔬菜，经过市、区两级抽检，委托检测，企业自检的结果，全部合格。”

  天安农业所有产品的检测记录、档案，包括车间加工记录，都要保留至90天以上，以满足可追溯的需求。

天安农业加工车间监控，所有安全监控需要保存90天以上，满足可追溯要求。 

  奥运成功的结果，取之于民，更要用之于民。在市区两级农业农村部门的生产指导、监督检查之下，天安农业自有农场生产及质量安全管控能力稳步提升。每一份小汤山蔬菜都可进行安全追溯，市民们可以扫描包装上的二维码，可以查询到对应的种植农场、检测报告等信息。天安农业产品已经通过了GAP、有机产品认证，以科学管理、标准先行，夯实了保障市民菜篮子的质量安全防线。

  北京冬季奥运会期间，又碰上了春节采购高潮。面对订单骤增的压力，天安农业人绷紧了保供的弦，没有耽误任何一边的供应，成功面对了数次疫情变化带来的挑战。这期间，天安农业人展现了强烈的责任感，扛起农企责任，小汤山蔬菜专柜及网上商城全线不断供、不打烊，既要供得上，也要供得好，切实保障了市民的日常所需。

4月25日，市民们正在小汤山专柜前采购。自北京疫情反弹后，专柜不断供、不打烊，全力满足市民的日常采购需求

 

  能够亲身参与、全力投入2008年北京奥运会和2022年北京冬奥会两届历史盛事，天安农业全体员工都深受鼓舞、感到无比骄傲，更为伟大的党、伟大的祖国感到自豪。

  站在后奥运时代的新起点，天安人初心未改。天安农业会一如既往坚守奥运标准，实行农业标准化生产，提升农产品质量，为守护人民群众的菜篮子贡献更大的力量。