北京2022年冬奥会和冬残奥会举得圆满成功，北京天安农业发展有限公司上下齐心协力，高质量完成了农产品服务保障各项工作。近日，北京天安农业发展有限公司被北京2022年冬奥会和冬残奥会组织委员会评为“服务保障贡献集体”，天安农业技术、加工、质量等部门共6人获得“服务保障贡献个人”荣誉，公司副总经理张兴敏获得“北京2022年冬奥会、冬残奥会北京市先进个人”称号。
跨越14年的先进证书
见证农者初心
天安农业副总经理张兴敏入职天安农业已有20余年，她在2008年就参与过北京奥运会的服务保障工作，时隔十四年，她从最初的紧张，到后面的从容不迫，奥运会已经贯穿了她的职业生涯，也见证了中国农业人一份纯粹的初心。
张兴敏表示，一个人的力量终究是有限的，而团队的力量是无穷的。获得含金量如此重大的荣誉，是整个天安农业冬奥保障团队齐心合力的结果。是天安农业团队的每个人踏实工作、倾情贡献、不断突破，最终不负使命的结晶。
冬奥神仙菜单的背后
天安农业全方位的保障力量
冬奥美食出圈，好的菜品离不开安全优质食材的供应。为了确保供奥蔬菜质量安全的万无一失，2021年通过市农业农村局的供应基地遴选之后，天安农业迅速组织精干力量，成立保供专项领导小组，积极担当北京农企责任，克服了冬季低温严寒的种植困难、新冠肺炎疫情等不利因素，从种植保障、防疫保障、订单保障、原料保障、物流保障到后勤服务，全方位展现了天安农业冬奥团队的保障力量。
种植离不开标准化生产，天安农业技术团队提前5年在全国农场，进行品种适宜性种植。严格按照市农业农村局颁布的《蔬菜生产与质量安全控制规范》的要求，组织蔬菜种植、生产管理、产品采收、鲜切加工、质量控制及产品供应，用标准、规范成为种植安全的准绳。
天安农业的农场既种植蔬菜，也开展蔬菜鲜切加工。蔬菜原料从农场采收后，经过挑选分级、预处理、清洗、切分到包装、入库，已实现高度的机械化和信息化，其技术含量在国内都处于领先地位。赛事期间，天安鲜食加工团队承接北京村、延庆村、张家口村的鲜切蔬菜，严格落实产前、产中、产后全过程的标准化、规范化管理，全流程机械化加工，供应鲜切蔬菜16个品项，供应27.37吨，圆满完成供应任务。
天安农业生产加工保障团队在冬奥赛事期间，从农场采收，蔬菜入库到加工生产、包装出库，最后铅封发货，每个环节无缝衔接，物流保障配备恒温冷藏运输车，保证产品新鲜度。做到了质量安全、供应安全100%，任务无疏漏、零投诉的目标。
为了夯实冬奥会农产品质量安全防线，天安农业质量控制团队，为冬奥村累计供应的蔬菜原料和即用鲜切蔬菜，经市、区专抽检180批次，委托检测113批次，自检1071批次，质量检测结果全部合格，确保产品质量安全万无一失。
回顾1月至4月的保障工作，感谢天安农业全体职工的高度支持和自觉配合，他们为保供期间的防疫安全和稳定供应奠定了坚实基础，在平凡的岗位上，展现了农业人服务大局、迎难而上、团结齐心的精神，这也是北京冬奥精神的体现。
使命已达，征程未尽。在今后的工作中，全体天安农业人会传承北京冬奥精神，继续为市民菜篮子提供品质如一、安心美味的蔬菜。不断在农业种植生产中进行研发、创新、突破，并持续带动农民致富、推动帮扶产业高质量发展。在巩固拓展脱贫攻坚战成果、有效衔接乡村振兴的深化之年，天安农业将以昂扬向上的姿态和优异成绩，迎接党的二十大胜利召开！
感谢每一位支持、信任小汤山蔬菜的您。让我们一起携手向未来。